Grands Crus & Champagnes


LES GRANDS CRUS DE BORDEAUX 75 cl
Pauillac
Château Clerc Milon Grand Cru 2009
168€
St Julien
Château Beychevelle Grand Cru 2005
270€
Pauillac
Château Pichon Longueville 2012
Comtesse de Lalande
195€


LES GRANDS CRUS DE BOURGOGNE 75 cl
Corton Grancey
Château de la Tour Grand Cru 2003
160€
Chambertin
"Cuvée Héritiers Latour" Grand Cru 2012
249€


LES GRANDS CRUS DE LA VALLÉE DU RHÔNE 75 cl
Châteauneuf Du Pape
Vieux télégraphe « La Crau » 2006
145€
Cote Rotie
D. Georges Vernay « Maison Rouge » 2009
149€


CHAMPAGNES 75 cl
Besserat Cuvée des Moines Bru
Une attaque fraîche et franche. Puis le vin livre toute sa rondeur, sa structure et son onctuosité. Vieillissement 3 ans.
73€
Besserat Cuvée des Moines Blanc de blancs Brut
Bouche structurée d’une grande ampleur, notes de fruits secs abricot et de miel. Vieillissement 3 ans.
87€
Besserat Cuvée des Moines Rosé Brut
Une cuvée souple et gourmande, une effervescence fine et légère. Son nez est intense et marqué par des fruits rouges .
80€
Lanson Noble Cuvée millesime 2000 Brut
L’attaque tendre, structure délicate est prolongée par des notes de poire et de miel. Vieillissement minimum 5 ans.
220€
Lanson Noble Cuvée Brut Rosé
Des arômes de roses anciennes au nez laissent place à des saveurs acidulées en bouche.
256€
Billecart-Salmon Brut
Subtil et harmonieux. Belle maturité, exprimée à travers des notes gourmandes de fruits et notamment de poires mûres.
78€
Duval Leroy Blanc de blancs Clos des Bouveries
Une grande finesse et une pureté incroyable, rustique en saveur et intense. Millésime 2005.
160€
Demi-L.Roederer Brut
Un grand classique avec une texture ample et charnue, qui intègre des caractères de maturité et de vinosité.
39€

Tous nos prix sont nets, service compris
Cette carte des vins est donnée à titre indicatif et est susceptible d’évoluer en cours de saison

Menus

Menu du Père Ravoux
La Carte du Docteur Gachet
Menu du Marché
Carte des Vins
Carte des Grands Crus & Champagnes

Ouverture

Saison 2017 :
du 1er mars au 26 novembre inclus 2017

l'auberge est fermée le lundi et mardi



Déjeuner

Du mercredi au dimanche : service continu de 12h00 à 14h15


Dîner

Vendredi et samedi uniquement,
de 19h30 à 21h


L’Auberge Ravoux accueille des tablées jusqu’à 12 personnes. Au-delà, les repas sont servis dans la Guinguette.


Réserver une table

Privatisation

L’ensemble du site (salle à manger, guinguette, club house…) peut être privatisé, et vous permettre de devenir, le temps d’une soirée, l’hôte privilégié de la Maison de Van Gogh.

Tarif : 135 € / personne


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